Куриные отбивные с ананасами
Ингредиенты:
- 1кг куриного филе
- 1 банка консервированного ананаса кольцами
- 200г твердого сыра
- 2 яйца
- Черный молотый перец, соль по вкусу
- Зелень
Приготовление:
- Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
- Немного взбить яйца.
- Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
- На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
- Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
- Внутрь кольца засыпать зелень
- Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
?на 100грамм — 113.87 ккал?Б/Ж/У — 16.18/3.12/4.28?