После того как 1 раз приготовила такой майонез теперь мы его не покупаем.
я делаю на 160 мл масла, 1/2 ч.л. соли,сахара и горчицы (можно без нее кто не любит) 1 ч.л. лимонного сока или яблочного 9% уксуса.
делаю всегда 2 порцию и выходить 0,5 л целая банка.