Любителям полезных десертов! Вы когда-нибудь пробовали десерт из чая? И не просто чая, а мега полезного чая матча?

Матча– это традиционный японский чай, который представляет собой зеленый порошок, полученный из 100% натуральных экологически чистых чайных листьев.

Этот чай в Японии считается самым полезным и ценным и это один из самых сильных антиоксидантов в природе. Одна чашечка чая в день наполнит вас бодростью и энергией, улучшит настроение и ускорит метаболические процессы в организме.

Традиционно в японской чайной церемонии используют именно этот чай, ну а в современной Японии, порошок чая матча является компонентом выпечки, сладостей, конфет, мороженного и даже косметики!

Ну, а нашей панна-котте, японский чай придаст приятный фисташковый цвет)

Рецепт:

• Сливки 33% — 250 гр (кто переживает из-за жирности — берите сливки 20%)
• молоко без сахара (Alpro) — 100 гр (можно и с обычным;)
• Желатин листовой — 8 гр. (можно и порошковый, тогда воды 48 грамм)
• Зелёный чай матча для цвета и вкуса
• Сахзам по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 272/4,63/26,93/2,61

Желатин замалчиваем в холодной воде на 5 минут.

Сливки, молоко и сахзам смешиваем и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения.

Снимаем с огня и даём остыть буквально чуть-чуть. Желатин лучше всего добавлять при температуре 85 градусов.

Если желатин листовой — достали, отдали и добавили. Если порошковый -то все смешать с водой.

Аккуратно вмешали желатин венчиком. Распределили его, а не взбили.

Разлили по формам, дали чуть остыть и в холодильник до полного застывания!

Очень вкусно!

Запись Панна-котта «Зелёный чай» впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Таак, а кому супер-правильные ПП-бутерброды, которые можно есть утром, днём и даже на ночь?) Где вместо масла авокадо, а вместо хлеба…. !

Внимание!

…. а вместо хлеба цветная капуста ?! Ловите!

Собственно, рецепт:

• Цветная капуста (~350 грамм)
• 2 яйца + соль и специи

Капусту (свежую) в блендере измельчили, чуть отжали, смешали с яйцами и специями и обжарили на антипригарной сковороде с двух сторон либо в духовке в режиме гриль (с одной стороны, переворачиваем и с другой стороны)

Начинка на ваш вкус может быть с мясом, сыром или рыбкой!

Запись ПП — бутерброды впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Банановый коктейль на завтрак!

Очень прост в приготовлении, вкусный и питательный, а это очень важно для утра!

Ингредиенты:

• банан — 2 шт.
• творог — 3 ст. л.
• молоко — 50-100 г

Приготовление:

Сбить в блендере, вылить в стакан и наслаждаться!!!

Запись Банановый коктейль впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Рецепт посвящается всем, кто любит сосиски, но заботится о здоровье и фигуре)

ПП-сосиски не содержат консерванты и лишнего жира и на вкус, конечно же, очень отличаются от магазинных, но зато их можно без опаски давать даже маленьким детям, а также заморозить и готовить по мере необходимости.

• 500гр куриного филе мелко нарезать и измельчить в блендере,
• добавить 1 яйцо
• 100 мл молока,
• специи.

Тщательно перемешать, завернуть в пленку, формируя сосиски, по краям завязать ниткой.

Можно готовить сразу или заморозить, если смущает момент варки в пленке, можно запечь в фольге или купить натуральные оболочки для сосисок!

Запись ПП — сосиски впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Рискнем предложить вам еще один вариант пп-пиццы))) Может быть, сочетания покажутся немного странными, зато не скучно)))

Ингредиенты  на одну большую или две маленьких пп-пиццы

• пачка творога 180гр
• 5 ст. ложек любой муки
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 2 свежие помидорки
• сыр сулугуни или моцарелла
• базилик

Как готовить:

Растереть творог с яйцом, добавить муку и соль

Скатать шар и подождать чуть-чуть  пока тесто набухнет

Раскатать тесто на силиконовом коврике, формируя руками бортики

На тесто выложить нарезанные кружочками сыр и помидоры, чередуя. Сверху выложить листики базилика.

Выпекать 20-25 мин при 180С, сверху можно украсить зеленью)))

Мы готовим еще вариант такой пп-пиццы с начинкой клубника+руккола+сыр с голубой плесенью. В этом случаем, тесто нужно раскатывать потолще, потому что клубника дает сок.

Запись ПП-пицца по-новому впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Чем себя порадовать, когда за окном всё холоднее и холоднее??? Например, обалденными пп-хачапури!

Это очень быстро и здорово, а что ещё нужно от пп-рецепта? Ох , уж этот  желточек на нежном творожном тесте, ммм…

Скорее записывайте рецепт!

• 1 белок яйца
• полпачки творога(той, которая 250гр)
• примерно по 25 гр рисовой и овсяной муки
• куркума для цвета
• 1 желток
• 1 ст. ложка натурального йогурта
• соль/специи по вкусу
• 1 яйцо
• свежая зелень по желанию

Растираем творог с белком от одного яйца, всыпаем муку, куркуму, при желании можно посолить.

Смешиваем тесто руками и ждем пока оно немного «отдохнет»

Формируем из теста «лодочки» и желтком смазываем бортики, далее выпекаем 20 минут при 180 гр

Достаем основу и в середину выкладываем йогурт, при желании можно посыпать любимыми специями и добавить сыр, сверху разбиваем яйцо

Возвращаем наши пп-хачапури в духовку на 7-10 минут, пока яйцо не «схватится»

Можно посыпать свежей зеленью! Согласитесь, чем не вариант пп-завтрака?!

Запись ПП-хачапури а-ля по-аджарски))) но не совсем… впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Очень старый и всем известный рецепт, которому, как говорят, «сто лет в обед исполнилось», но хуже от этого он точно не стал)))

Приготовление:

Большую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, ложкой аккуратно выскоблить мякоть, образуя лодочки.

Смешиваем выскобленную мякоть груши с сыром рикотта, можно ещё добавить корицу , ванилин, толченные орехи.

Этой массой наполняем наши лодочки и отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 гр., можно чуть больше или меньше, смотрите по готовности, чтобы не сгорела!

При подаче можно полить медом или сиропом!

Запись Запеченные груши впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

• Кабачки (цукини) — 600 г
• Яйца — 2 шт
• Мука цельнозерновая — 1/2 ст
• Чеснок 
• Соль, перец — по вкусу

Цукини натереть на тёрке. Смешать в миске все ингредиенты. Формочки для маффинов чуть смазать каплей масла.
Запекать 25 минут при температуре 200*С.
Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита!

Запись ПП Маффины с кабачком впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Это даже не рецепт, а просто идея для для перекуса вне дома!

Долго придумывать нечего не нужно, все очень просто и элементарно.

В японском отделе магазина покупаете рисовую бумагу, для того, чтобы она размякла, достаточно опустить наши листы в воду на 3-5 секунд, а потом сложить туда любимые овощи и свернуть конвертиком)))

Обычно мы добавляем в такой ролл заправку из натурального йогурта, чеснока и любимых трав.

За кадром ещё два вареных яичка)))

Запись Овощные роллы впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Быстрый и очень вкусный рецепт пп-завтрака или первого перекуса!

Нам понадобятся:

• три банана
• 1 или 2 яйца
• стакан кефира
• стакан кукурузной муки

Бананы измельчаем до пюреобразного состояния, добавляем яйца и кефир и взбиваем блендером, затем муку и еще раз хорошенько перемешиваем.

Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде пять минут. Быстро и просто, а панкейки получаются мягкие и очень-очень нежные!

Запись Банановые панкейки впервые появилась ПП рецепты на каждый день.