_20161206_184901

Очень старый и всем известный рецепт, которому, как говорят, «сто лет в обед исполнилось», но хуже от этого он точно не стал)))

Приготовление:

Большую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, ложкой аккуратно выскоблить мякоть, образуя лодочки.

Смешиваем выскобленную мякоть груши с сыром рикотта, можно ещё добавить корицу , ванилин, толченные орехи.

Этой массой наполняем наши лодочки и отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 гр., можно чуть больше или меньше, смотрите по готовности, чтобы не сгорела!

При подаче можно полить медом или сиропом!


38