Это ооочень вкусный, сытный, нетрудный в приготовлении  салат!!!

Его также можно готовить и с козьим сыром,а свеклу не варить , а запечь в духовке, завернув в фольгу.

Кстати,говорят, что салаты со свеклой и грушей сейчас очень популярны в ресторанах)))

Ингредиенты:

• отварная свекла (1 небольшая)
• груша (красная)
• кедровые орешки
• сыр рикотта лайт
• апельсиновый соус (домашний, но можно найти и покупной)
• зелень

Соус апельсиновый, домашний:

• сок одного апельсина
• два желтка сырых
• 1 ст.л ложка сливок 10%
• 2 чл муки
• специи

Все смешать,подогреть, но не доводить до кипения и дать остыть. Получается много и хранится до 1 недели в холодильнике. Очень вкусно с мясом)

Запись Салат с грушей впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Это простое, вкусное и очень эстетичное блюдо, наполненное витаминами всех мастей!

Для приготовления выберите:

• куриное филе
• морскую соль
• листья салата
• оливковое масло
• лимонный сок
• сельдерей
• брюссельскую капусту
• фундук
• зелень
• сыр
• перец

Все ингредиенты брались «на глазок»

Приготовление:

Куриную грудку и брюссельскую капусту отварить .

Капусту режем половинками, курицу крупно. Смешиваем с нарезанным сельдереем, орехами, зеленью, тертым сыром. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Запись Курица с зелеными овощами впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

?на 100грамм — 53.02 ккал?Б/Ж/У — 7.05/0.55/4.76?

Ингредиенты:

• Филе куриное (грудка) — 200 гр.
• Капуста белокочанная — 300 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соус рыбный — 4 ст.ложки
• Сахарозаменитель — 1 ч.ложка
• Сок лайма — 20 гр.
• Острый перчик чили — по вкусу
• Кинза (зелень) — 40 гр.

Приготовление:

Заранее филе нужно приготовить любым способом: отварить, запечь на гриле, поджарить на тефлоновой сковороде с каплей р/масла (предварительно нарезав его небольшими, плоскими кусками).

Если вы приготовите его целым куском, то для салата необходимо будет разобрать кусок на волокна, или нарезать соломкой.

Капусту шинкуем максимально тонко.

Морковь нарезаем очень тонкой соломкой, или натираем на крупной терке.

Зелень измельчаем.

Готовим тайский соус для заправки. Для этого хорошо перемешиваем рыбный соус, сок лайма, сахарозаменитель, перец чили и раздавленный чеснок. Чили может быть как свежим (тогда предварительно вычищаем семена), так и молотым.

В глубоком салатнике смешиваем курицу, овощи, и зелень, и заправляем соусом.

Запись Курино-тайский салат впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Если ваша цель похудение или поддержание веса, после тренировки (минут через 20-30) нужен белок.

Это может быть протеиновый коктейль или же наш чудесный салат!

Рецепт как всегда предельно прост :  салатный микс + большой кальмар+ болгарский перец+ кунжут, льняное семя.Для заправки кунжутное масло и горчица)

Запись Салат с кальмарами впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Майонез, наверное, самая популярная вкусовая добавка к пище в нашей стране, жаль, что к настоящему майонезу, субстанция из магазина не имеет никакого отношения. О вреде промышленного майонеза знают все, он даже  запрещен в учреждениях начального и среднего профессионального образования России.

Тем не менее любители плотно поесть добавляют его практически во все блюда, забывая, что в составе промышленного майонеза жир, жир и ещё раз жир, а вот необходимого для организма белка в нем практически нет(

Настоящий майонез  из натуральных продуктов в магазине достаточно дорог, но вы всегда можете приготовить его самостоятельно, тем более, что это достаточно просто)

ВНИМАНИЕ!!! Срок хранения домашнего майонеза не более 3х суток , естественно, в холодильнике.

В стакан для блендера наливаем 200 мл масла, можно смешать 50/50 оливковое и растительное, добавляем соль, перец, горчицу по вкусу,лимонный сок и аккуратно разбиваем одно сырое яйцо так, чтобы не повредить белок.

Очень важный момент : взбивать майонез нужно начинать с желтка!!! Буквально через несколько секунд вся смесь превратится густой , вкусный и свежий майонез)

Если вас пугает такое количество масло, можно взять меньше, но майонез будет жидким. Для заправки салата достаточно пары ложек такого майонеза.

Запись Домашний майонез впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Это очень легкий и простой в приготовлении салат, несомненно находка для поклонников здорового питания.

400 гр куриного филе отварить и разобрать на кусочки

Половину среднего кочана салата айсберг мелко порезать .

Одну луковицу нарезать тонкими полукольцами.

Два зеленых яблока и два маринованных огурца нарезать кубиками

Заправка:

Взбить 2 ст. ложки оливкового масла,1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку зернистой горчицы, соль, перец. При желании можно добавить 2 ст. ложки смеси мяты, тимьяна, зеленого лука и петрушки.

Запись Эльзасский салат впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

В оригинальном рецепте этого салата используют майонез, но , во имя здоровья и стройной фигуры, мы заменили его на нежирную сметану.

• 1 кислое яблоко
• столовая ложка крупнозернистой горчицы
• 1 груша
• 200 гр сыра эмменталь
• щепотка соли и сахара
• столовая ложка лимонного сока
• 2 ст. ложки миндаля
• 2 ст.ложки сметаны
• 3 ст. ложки яблочного йогурта

Готовим

Яблоко, грушу и сыр нарезать соломкой

Миндаль измельчить и все смешать в миске.

Сметану,горчицу,лимонный сок,соль и сахар взбить в отдельной посуде , добавить в миску и перемешать.

Запись Бранденбургский салат впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Одним из ингредиентов этого блюда является салат романо или ромен, который известен людям более пяти тысяч лет и изначально использовался исключительно в лечебных целях. Состав салата романо богат витаминами  группы А и С, магнием, селеном а также природными аминокислотами, которые считаются незаменимыми для человеческого организма.

Он идеально подходит для приготовления витаминных салатов и низкокалорийных супов-пюре.

• 4-5 листьев салата романо
• морковь
• 2 редиски
• 1 стебель сельдерея
• пара сваренных вкрутую яиц
• помидоры черри
• немного твердого сыра

Для заправки:

• 4 ст. ложки оливкового масла
• 2 ч. ложки белого винного уксуса
• щепотка коричневого сахара
• молотый черный перец

Запись Разноцветный салат впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Состав цветной капусты уникален! В ней намного больше, нежели в обычной капусте, содержится белка и витамина С ,  витаминов РР, А, группы В, а также натрия, калия, кальция, магния,  фосфора,   и железа.

К  тому же, калорийность цветной капусты составляет всего лишь 30 ккал на 100 гр, что делает необычайно ценной для похудения. Польза цветной капусты очень  высока, но при варке много ценных  веществ переходит в воду и чтобы их не потерять, бульон можно  использовать для приготовления первых блюд.

Готовим:

Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить или приготовить на пару.

На тарелку выложить листья салата и нарезанный кубиками помидор.

Сверху выложить капусту, затем нарезанную кубиками фету.

Посыпать кунжутом , добавить несколько капель бальзамического уксуса.

Запись Салат с фетой и цветной капустой впервые появилась ПП рецепты на каждый день.