13

В оригинальном рецепте этого салата используют майонез, но , во имя здоровья и стройной фигуры, мы заменили его на нежирную сметану.

  • 1 кислое яблоко
  • столовая ложка крупнозернистой горчицы
  • 1 груша
  • 200 гр сыра эмменталь
  • щепотка соли и сахара
  • столовая ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки миндаля
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 3 ст. ложки яблочного йогурта

Готовим

Яблоко, грушу и сыр нарезать соломкой

Миндаль измельчить и все смешать в миске.

Сметану,горчицу,лимонный сок,соль и сахар взбить в отдельной посуде , добавить в миску и перемешать.


10