14

Это очень легкий и простой в приготовлении салат, несомненно находка для поклонников здорового питания.

400 гр куриного филе отварить и разобрать на кусочки

Половину среднего кочана салата айсберг мелко порезать .

Одну луковицу нарезать тонкими полукольцами.

Два зеленых яблока и два маринованных огурца нарезать кубиками

Заправка:

Взбить 2 ст. ложки оливкового масла,1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку зернистой горчицы, соль, перец. При желании можно добавить 2 ст. ложки смеси мяты, тимьяна, зеленого лука и петрушки.


27