ПП — сосиски
Рецепт посвящается всем, кто любит сосиски, но заботится о здоровье и фигуре)
ПП-сосиски не содержат консерванты и лишнего жира и на вкус, конечно же, очень отличаются от магазинных, но зато их можно без опаски давать даже маленьким детям, а также заморозить и готовить по мере необходимости.
- 500гр куриного филе мелко нарезать и измельчить в блендере,
- добавить 1 яйцо
- 100 мл молока,
- специи.
Тщательно перемешать, завернуть в пленку, формируя сосиски, по краям завязать ниткой.
Можно готовить сразу или заморозить, если смущает момент варки в пленке, можно запечь в фольге или купить натуральные оболочки для сосисок!
Супер рецепты
Прямо спасения для меня! Спасибо за полезный рецепт
Отличный рецепт! Автор — умничка!
Я готовлю деткам такие и к сосикам всегда добавляю соус свой домашний. Готовится просто: томатную пасту — 2 ст.л., смешиваем с порванным мелко базиликом и петрушкой (так как готовлю для деток, то лук/чеснок не доабвляю, но вообще можно положить, вкус станет только ярче), добавляем немножко лимонного сока (или сока лайма, можно заменить на сок кислого яблока) — 1 ч.л., затем перемешиваем, солим и даём настояться минут 5-7. Готов отличный соус!
А сколько по времени варить?
Может кому пригодится совет — добавляю немного свекольного сока (на мелкой терке тру и через марлю, хватает столовой ложки). Тогда цвет практически, как у магазинной. Если серый цвет таких сосисок не смущает, можно и без этого).
Спасибо огромное за совет Как говорится — Все гениальное — просто !!!!