Ингредиенты:⠀

• Творог в брикетах обезжиренный 360 гр.
• Творог мягкий обезжиренный 125 гр.
• Яйца СО 2 шт.
• Лаваш тонкий 140 гр(1 лист).
• Сыр лёгкий 15% 200 гр.
• Соль, перец, чеснок по вкусу.
• Грибы шампиньоны 400 гр.

Готовим:

Грибы обжарить(можно с луком, если любите), сыр натереть, лаваш нарвать на мелкие кусочки.

Вилкой смешать со всеми ингридиентами и запекать 40 минут при 200 гр.
⠀
Из формы аккуратно достать: лучше всего перевернуть на тарелку, а потом перевернуть на другую, чтобы корочка была вверху.

Готово!

Один кусок пирога ооочень сытный) Так что имейте ввиду)

КБЖУ на 1/8 пирога: 203/22,6/7/12

Запись Рваный пирог с грибами и сыром впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Суперпростой и быстрый рецепт, который могут сделать даже дети!
⠀
Ингредиенты

• Яйцо 1 шт
• Овсяная мука 40 гр
• Какао 10 гр
• Натуральный питьевой йогурт 50 гр
• Сахар/подсластиль по вкусу (у меня фитпард чуть меньше 1 мерной ложечки)

Для крема

• Банан 50 гр
• Сироп топинамбура 25 гр
• натуральный йогурт 50 гр

Все ингредиенты смешать, и выложить в кружку или небольшую форму.

Поставить в микроволновку на 3,5 минуты. Можно запечь в духовке минут 15-20.
⠀
Для крема измельчаем банан, добавляем йогурт и сироп топинамбура, можно мёд или подсластитель.
⠀
Разрезаем корж вдоль на 2-3 части и смазываем кремом.
⠀
Сверху украшаем как вам больше нравится, у меня тертый шоколад.
⠀
Сделали мы его очень быстро, а съели ещё быстрее!

КБЖУ на 100 гр — 176/6/4/25

Запись Быстрое шоколадное ПП-пирожное впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Любителям полезных десертов! Вы когда-нибудь пробовали десерт из чая? И не просто чая, а мега полезного чая матча?

Матча– это традиционный японский чай, который представляет собой зеленый порошок, полученный из 100% натуральных экологически чистых чайных листьев.

Этот чай в Японии считается самым полезным и ценным и это один из самых сильных антиоксидантов в природе. Одна чашечка чая в день наполнит вас бодростью и энергией, улучшит настроение и ускорит метаболические процессы в организме.

Традиционно в японской чайной церемонии используют именно этот чай, ну а в современной Японии, порошок чая матча является компонентом выпечки, сладостей, конфет, мороженного и даже косметики!

Ну, а нашей панна-котте, японский чай придаст приятный фисташковый цвет)

Рецепт:

• Сливки 33% — 250 гр (кто переживает из-за жирности — берите сливки 20%)
• молоко без сахара (Alpro) — 100 гр (можно и с обычным;)
• Желатин листовой — 8 гр. (можно и порошковый, тогда воды 48 грамм)
• Зелёный чай матча для цвета и вкуса
• Сахзам по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 272/4,63/26,93/2,61

Желатин замалчиваем в холодной воде на 5 минут.

Сливки, молоко и сахзам смешиваем и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения.

Снимаем с огня и даём остыть буквально чуть-чуть. Желатин лучше всего добавлять при температуре 85 градусов.

Если желатин листовой — достали, отдали и добавили. Если порошковый -то все смешать с водой.

Аккуратно вмешали желатин венчиком. Распределили его, а не взбили.

Разлили по формам, дали чуть остыть и в холодильник до полного застывания!

Очень вкусно!

Запись Панна-котта «Зелёный чай» впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Это ооочень вкусный, сытный, нетрудный в приготовлении  салат!!!

Его также можно готовить и с козьим сыром,а свеклу не варить , а запечь в духовке, завернув в фольгу.

Кстати,говорят, что салаты со свеклой и грушей сейчас очень популярны в ресторанах)))

Ингредиенты:

• отварная свекла (1 небольшая)
• груша (красная)
• кедровые орешки
• сыр рикотта лайт
• апельсиновый соус (домашний, но можно найти и покупной)
• зелень

Соус апельсиновый, домашний:

• сок одного апельсина
• два желтка сырых
• 1 ст.л ложка сливок 10%
• 2 чл муки
• специи

Все смешать,подогреть, но не доводить до кипения и дать остыть. Получается много и хранится до 1 недели в холодильнике. Очень вкусно с мясом)

Запись Салат с грушей впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Девочки и мальчики! Это нереально вкусно!

Это настоящий чизкейк, но с минимальным содержанием углеводов, а те, что есть-это не сахар!

КБЖУ на 100 грамм (на фото кусочек как раз 104 грамма) 212.72/8,98/15,31/10,53

Самое сложное в этом рецепте- купить и ничего не забыть)))

Итак, рецепт:

Корж:

• Запаренные овсяные хлопья — 50 грамм (или каша, приготовленная с вечера)
• Овсяное толокно — 20 грамм (можно и без него, увеличив те же хлопья)
• Кедровые орехи — 20 грамм
• Ореховая паста — 20 грамм

Все смешали, на дно формы и в духовку до лёгкого подрумянивания)

Вытащили и дали остыть.

Крем:

• кримчиз (есть такой, в любом сетевом магазине) ~ 300 грамм
• чай матча для цвета 3 ч.л. (можно без него)
• сливки 20% 200мл
• йогурт белый 3,5% 200 грамм
• желатин 10 грамм
• фитпарад 4 саше (или любой другой сахзам по вкусу)

Желатин залили 2 ст. л. холодной воды, пусть стоит.

Кримчиз взбили с сахзамом, добавили йогурт, снова взбили. Сливки взбили отдельно по максимуму, добавили к крему и ещё раз взбили.

Желатин подогрели 10 секунд в микроволновке и постепенно (постоянно взбивая) ввели в крем.

Крем выложил на остывший корж и минимум на 4 часа в холодильник)

Запись ПП-чизкейк впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

При ПП-питании разнообразие и вкуснота рациона зависит от вашей фантазии и отсутствия лени)
ПП — это не только гречка, огурец и курогрудь, а , например, этот невероятный пирог с копченным лососем !!!

Опасно! Можно съесть сразу ооочень много!!!

Учитывая, что у нас жирный лосось и сметана 42% — КБЖУ на 100 грамм 388/16,29/35,45/6,81
Начинка может быть любой — курица, другая рыба, мясо. Только если сырое-предварительно приготовить!

Рецепт:

Для теста:

• У меня кокосовая и миндальная мука примерно 50/50 — 80 грамм
• 125 грамм сливочного масла.

Масло растопить, добавить соль и специи по вкусу и смешать с остальными ингредиентами.
Выложить в форму и сделать высокие края. Тесто похоже на привычное всем песочное.

Начинка:

• 100 грамм копченого лосося
• 2 яйца
• 100 грамм жирной сметаны/крем-чиз/жирных сливок (у меня сметана 42%)
• 100 грамм тертого сыра
• половинка луковицы
• 10 грамм сливочного масла для обжарки лука

Лук мелко режем, обжариваем.

Лосось разбираем на мелкие кусочки, выкладываем на тесто.

Яйца взбиваем. Добавляем а ним сметану и еще раз взбиваем.

Выкладываем на лосось обжаренный лук, тертый сыр и все это заливаем взбитыми яйцами.

В духовку на примерно на 40-45 минут на 150-170 градусов. Проверяйте середину-она не должна быть жидкой!

Можно есть холодным, но если подогревать, то сыр очень вкусно тянется)))

Запись Пирог с лососем впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Все любят пироги, в идеале пирог должен быть не только вкусным , но и полезным, особенно для фигуры)

Погрешность, конечно, будет всегда, но в среднем, один кусочек нашего пирога весом 130 гр имеет в активе 198 ккал , кбжу 12,4/4,6/28,5

• 550 гр тыквы почистить и отварить( либо запечь)
• 2 яйца взбить с разрыхлителем , подсластителем и щепоткой молотого имбиря
• 160 гр кукурузной муки
• 350 гр обезжиренного творога
• 100 мл 4% ряженки
• 100 мл 2,5% молока
• 2 ст. ложки меда

Все ингредиенты ( кроме тыквы) смешать. Тыкву измельчить до состояния пюре и добавить в тесто. Ставим наш пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.

Запись Тыквенно-творожный пирог впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Рискнем предложить вам еще один вариант пп-пиццы))) Может быть, сочетания покажутся немного странными, зато не скучно)))

Ингредиенты  на одну большую или две маленьких пп-пиццы

• пачка творога 180гр
• 5 ст. ложек любой муки
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 2 свежие помидорки
• сыр сулугуни или моцарелла
• базилик

Как готовить:

Растереть творог с яйцом, добавить муку и соль

Скатать шар и подождать чуть-чуть  пока тесто набухнет

Раскатать тесто на силиконовом коврике, формируя руками бортики

На тесто выложить нарезанные кружочками сыр и помидоры, чередуя. Сверху выложить листики базилика.

Выпекать 20-25 мин при 180С, сверху можно украсить зеленью)))

Мы готовим еще вариант такой пп-пиццы с начинкой клубника+руккола+сыр с голубой плесенью. В этом случаем, тесто нужно раскатывать потолще, потому что клубника дает сок.

Запись ПП-пицца по-новому впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Очень старый и всем известный рецепт, которому, как говорят, «сто лет в обед исполнилось», но хуже от этого он точно не стал)))

Приготовление:

Большую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, ложкой аккуратно выскоблить мякоть, образуя лодочки.

Смешиваем выскобленную мякоть груши с сыром рикотта, можно ещё добавить корицу , ванилин, толченные орехи.

Этой массой наполняем наши лодочки и отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 гр., можно чуть больше или меньше, смотрите по готовности, чтобы не сгорела!

При подаче можно полить медом или сиропом!

Запись Запеченные груши впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 200 г
• Овсяные отруби 2 ст. л.
• Яйцо 1 шт. ＋ яичный белок 3 шт.
• Натуральный йогурт 2 ст. л.
• Стевия для сладости

Приготовление:

Продукты смешать в блендере и жарить блины на небольшой сковородке (керамической или гранитной) без масла.

Можно придумать начинку или есть с ягодами/фруктами и натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

?на 100грамм — 79.8 ккал?Б/Ж/У — 12.79/2.04/2.31?

Запись Белковые фитнес-блинчики впервые появилась ПП рецепты на каждый день.