Неожиданный вариант для завтрака!

Авокадо либо любят либо ненавидят,а ведь это один из самых сбалансированных источников жиров, содержащий также много витаминов и минералов.

К тому же, большая часть масел авокадо – это олеиновая кислота. Именно она дает главную пользу оливковому маслу.

Авокадо повышает усвоение лютеина и каротиноидов, т.е. кушайте морковку с авокадо и вы усвоите в 5 раз больше каротина, чем поедая ту же морковки без него.

В копилку: если вы купили твердый авокадо, оставьте его дозревать в темном месте, а затем переместите в холодильник.

Рецепт до безобразия прост:

Авокадо пополам, вытащили косточку, немного вырезали сердцевину, залили яйцо и в духовку до готовности. У нас сверху ещё сыр)))

52