При ПП-питании разнообразие и вкуснота рациона зависит от вашей фантазии и отсутствия лени)
ПП — это не только гречка, огурец и курогрудь, а , например, этот невероятный пирог с копченным лососем !!!

Опасно! Можно съесть сразу ооочень много!!!

Учитывая, что у нас жирный лосось и сметана 42% — КБЖУ на 100 грамм 388/16,29/35,45/6,81
Начинка может быть любой — курица, другая рыба, мясо. Только если сырое-предварительно приготовить!

Рецепт:

Для теста:

• У меня кокосовая и миндальная мука примерно 50/50 — 80 грамм
• 125 грамм сливочного масла.

Масло растопить, добавить соль и специи по вкусу и смешать с остальными ингредиентами.
Выложить в форму и сделать высокие края. Тесто похоже на привычное всем песочное.

Начинка:

• 100 грамм копченого лосося
• 2 яйца
• 100 грамм жирной сметаны/крем-чиз/жирных сливок (у меня сметана 42%)
• 100 грамм тертого сыра
• половинка луковицы
• 10 грамм сливочного масла для обжарки лука

Лук мелко режем, обжариваем.

Лосось разбираем на мелкие кусочки, выкладываем на тесто.

Яйца взбиваем. Добавляем а ним сметану и еще раз взбиваем.

Выкладываем на лосось обжаренный лук, тертый сыр и все это заливаем взбитыми яйцами.

В духовку на примерно на 40-45 минут на 150-170 градусов. Проверяйте середину-она не должна быть жидкой!

Можно есть холодным, но если подогревать, то сыр очень вкусно тянется)))

Запись Пирог с лососем впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Предлагаем Вам рецепт вкусного диетического несладкого блинного тортика, который разнообразит ваше ПП-меню!

Калорийность на 100грамм — 122.35 ккалБ/Ж/У — 13.86/5.64/3.9

Для блинов нам понадобится:

• Яйцо — 4шт
• Молоко — 50гр
• Мука — 1ст л
• Масло оливковое — 15гр

Для начинки:

• Куриная грудка отварная – 400 гр
• Соленый огурец — 100гр
• Лук- 1шт
• Соль, перец, укроп., чеснок по вкусу
• Нежирная сметана.

Готовим:

Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 шт.блинов.

Делаем начинку:

Мелко нарезаем отварную грудку, огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
Все перемешать, добавить зелень и сметану.

Собираем торт из 6 коржей.
На бока нашего ПП-торта равномерно размазываем сметану.
7й корж нарезать на четыре части и выложить в виде спирали, укрыв тортик.

Приятного аппетита!

Запись Торт из яичных блинов с курицей впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Все любят пироги, в идеале пирог должен быть не только вкусным , но и полезным, особенно для фигуры)

Погрешность, конечно, будет всегда, но в среднем, один кусочек нашего пирога весом 130 гр имеет в активе 198 ккал , кбжу 12,4/4,6/28,5

• 550 гр тыквы почистить и отварить( либо запечь)
• 2 яйца взбить с разрыхлителем , подсластителем и щепоткой молотого имбиря
• 160 гр кукурузной муки
• 350 гр обезжиренного творога
• 100 мл 4% ряженки
• 100 мл 2,5% молока
• 2 ст. ложки меда

Все ингредиенты ( кроме тыквы) смешать. Тыкву измельчить до состояния пюре и добавить в тесто. Ставим наш пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 мин.

Запись Тыквенно-творожный пирог впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Ещё один вариант разнообразить своё пп-меню и приготовить курицу в новом варианте!

Ингредиенты:

• Две куриные грудки
• Луковица
• Тмин/молотый перец
• Помидоры черри
• 100 мл воды
• Нут( предварительно отварить)
• 1 цукини
• 1 ст. ложка томатной пасты

Хорошенько натереть куриные грудки(целые!) перцем и тмином

На слабом огне в течении 3- 4 минут обжарить грудки с луком на небольшом количестве оливкового масла

К куриному филе добавить помидоры, воду, нут, томатную пасту, цукини и тушить на медленном огне в течении 15 мин, периодически помешивая.

Приятного!

Запись Курица с нутом и цукини впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Ловите стандартный ПП обед:белки , жиры + сложные углеводы +клетчатка.

Разбираем:

Белки — куриное филе. Жарим на сухой сковороде без масла, буквально по 2 мин с каждой стороны! Да , этого достаточно, чтобы курочка пропеклась и осталась сочной) Все как мы любим))

Углеводы: белый рис. Скажете вредный, с высоким ГИ и кучей крахмала. Да! Но овощи и отсутствие сахара снижают его гликемический индекс, поэтому едим рис и не паримся, главное не мешать его с сахаром, не делать рисовую молочную кашу(лактоза — молочный сахар) и т.д. Сварили на воде, подсолили — все.

Клетчатка : брокколи (свежая -на пару или размороженная)

Жиры: кунжут + тыквенное масло, добавила в готовую курочку и брокколи.

Идеально для обеда? Да. Идеально, даже если ты худеешь? Да. Идеально ДО и ПОСЛЕ тренировки, если по расписанию обед? Да.
Не заедаем конфетами, чтобы не повышать гликемический индекс и  не запиваем чаем, чтобы не растягивать желудок и все будет хорошо.

Запись ПП обед впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Очень симпатичный и !главное! быстрый рецепт вкусного и полезного обеда!

Для основы:

• 120 гр. варёного риса
• яйцо + белок — соль

Все гениальное- просто)))
Перемешиваем все это в блендере  и выливаем на раскалённую сковородку, закрываем крышкой и выпекаем с двух сторон до готовности.

На хорошей сковороде можно спокойно жарить и без масла, ничего не прилипнет! Если не уверены, можно добавить капельку.

Для начинки:

• 30 гр. сыра ( у нас Легкий «Сыробогатов»)
• зелень

Все смешать и закатать в рисовый блинец. Режем на части и наслаждаемся.

Вкусно?? Ооочень!!!  И сойдёт для разнообразия ).

Запись Рисовые роллы впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Если ваша цель похудение или поддержание веса, после тренировки (минут через 20-30) нужен белок.

Это может быть протеиновый коктейль или же наш чудесный салат!

Рецепт как всегда предельно прост :  салатный микс + большой кальмар+ болгарский перец+ кунжут, льняное семя.Для заправки кунжутное масло и горчица)

Запись Салат с кальмарами впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Очень вкусный суп! Но, пожалуй, не на каждый день из-за содержания сливок и картофеля, но иногда нужно себя радовать, поэтому, прочь сомнения- готовим!

Варим в 1 литре воды 1 куриную грудку, 3 средних картофелины, 1 целую луковицу. Грудку и картофель лучше заранее порезать на кусочки, так удобнее да и варится быстрее.

На сковороде с каплей масла обжариваем шампиньоны,лук и чеснок, если у вас лесные белые грибы, то вы вообще счастливчик!

Когда мясо и картофель сварились, вынимаете луковицу, а остальное перемешиваете блендером, добавляете грибы и снова перемешиваете, на этом этапе можно добавить плавленный сырок.

Затем добавляете 10% сливки и доводите суп до кипения. Сухарики , зелень и прочее по желанию)

Запись Куриный суп-пюре впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Рецептов приготовления пасты очень много, но к сожалению, далеко не все они подходят для принципов правильного питания, да и самыми адаптированными все же увлекаться не стоит, но раз-два в неделю, вы смело можете позволить себе это вкусное блюдо.

Один из вариантов ПП пасты:

• куриное филе 700 гр
• 1 луковица
• чеснок
• грибы , можно сушеные
• соль, перец по вкусу
• плавленый сливочный сырок (сложный момент, сырок выбирайте с хорошим составом)
• нежирная сметана(маленькая баночка)

Филе порезать на маленькие кусочки , обжарить или потушить на сковороде с луком без масла.

Добавить грибы, чеснок, еще немного потушить, затем туда же сметану в самом конце сырок(мелко порезать или натереть на терке), собственно он и придаст соусу густоту.

Можно приготовить ресторанный густой соус:  2 желтка, тертая моцарелла, сливки/молоко для консистенции, специи (базилик, паприка, красный острый перец и чеснок). Всё перемешать блендером и прогреть, получается супер!

Запись Паста с курицей впервые появилась ПП рецепты на каждый день.

Полезные свойства тыквы настолько велики для человека, что об этом очень сложно сказать в двух словах. Она содержит огромное количество важных аминокислот, витамин Е, который, как известно, борется со старением организма и витамин К, который является очень редким, практически не встречающимся в овощах или фруктах.

К тому же ,  тыква, при очень низкой калорийности, надолго избавит вас от приступов голода.

Готовим:

Мелко нарезаем две средних луковицы и обжариваем на капельке масла.

Натираем на терке 500 гр тыквы и добавляем к луку, перчим и обжариваем до готовности. Чтобы обойтись минимумом масла можно доливать по чуть-чуть воды.

В конце добавляем 1 измельченный зубчик чеснока.

Вырезаем из лаваша круги, можно используя блюдце.

Внутрь круга кладем тыквенную начинку, края лаваша смачиваем водой и склеиваем.

Раскаленную сковороду смазываем небольшим количеством масла и быстро обжариваем чебуреки.

Запись Чебуреки с тыквой из лаваша впервые появилась ПП рецепты на каждый день.