Пусть в этом рецепте вас не смущает сметана, выбирать ее нужно низкой жирности до 10 %, если под рукой таковой не имеется, можно разбавить водой имеющуюся.

  • 400 гр куриного филе или говядины
  • 5-6 шт соленых огурцов
  • 1 луковица
  • 200 гр нежирной сметаны ( до 10%)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • специи и травки по вкусу

Быстро обжариваем мясо с луком на 1 ст л. оливкового масла.

Туда же добавляем мелко нарезанные огурцы и немного тушим, чтобы огурцы дали сок.

Затем добавляем сметану, любимые приправы и тушим еще 20 мин.

Готово!


62